庄内ざっこ
主人が鶴岡の「庄内ざっこ」さんに行ってきた!!(ーー;)
今回で3回目・・・今の銀座通りじゃなくて前のお店に行ったみたいやけど・・・
お土産はこちらの写真やって・・・(・_。)
ゴマ豆腐
モズク
だだちゃ豆のムース
豆ご飯
豆ご飯よーく見るとシラスが入ってる
お刺身
口細カレイのから揚げ
骨せんべいパリッとして美味しかったって
カルパッチョ
てんぷら
貝の味噌汁
ドジョウのから揚げ
いかの一夜干しだったような気がするって
どれを見ても盛り付け・・・上品・・・
うちは大家族やから?・・・あたしは食材を切るのも、大胆!!
子供達の合宿や懇親会で出すお料理に、みんなが細かく丁寧に切ってはるのを見ると・・・
は!!っとすることが・・・たびたび!!
盛り付けももっと凝らなあかんな~!! 反省!!
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