若竹煮　たけのこ

昨日の夜は、孟宗汁！

あんまりおいしかったので今日もたけのこをかってきたぇーー！

今日は「若竹煮」
筍を煮て、薄口醤油で味付け！　ワカメをさっと煮て出来上がり！

こちらも、我が家の人気メニュー！

私にとっては懐かしい京都の春のメニュー、そして母の味！！


ちょっとアップ

明日のお昼に「たけのこご飯」を作るつもりでたけのこを取り置きしたら、
おばちゃんには、ワカメだけ・・・！（￣▽￣；）とほほ