庄内町・だいこくやのひとやすみ日記
えっぺもらった!その2 メカブ編
サーちゃん
2010年02月16日 19:17
今日も頂きました!
主人から、もらってきてものを「はい」と出されたとき、
何かわからず思わず引いてしもた
最初に熱湯に入れようとしたら、
「ぬるぬるになって切れなくなっでば!!」と言われ
まずは刻んで
刻んだ状態
熱湯にくぐらせます。
ここまででくるといつも見慣れた状態にないますね
すりおろした長い芋としょうが添えて出来上がり。
私は薄口しょうゆで「いただきまーす!!」
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